ミニパフェ作り

　平成３０年３月１０日、放課後等デイサービス　ぼちぼちのクッキングで、ミニパフェを作りました。アイスは手作りです！！

　アイスは、生クリーム１００ｍｌと牛乳１００ｍｌ、砂糖３０グラムをジップロック（小）に入れます。大きいジップロックに氷と塩を入れ、小さいジップロックを入れます。２０分ほどふりふりすると固まります。少し柔いときは時間を延長するか、冷凍庫に入れるといいそうです。今日は、ミニパフェだったのでちょうどよい硬さでした。

　パフェには、アイスとシリアルとチョコレート（先日のガトーショコラで残ったのを湯煎したもの）を使って作りました。

　美味でした。